เวลา 11.00 น. มีการเลี้ยงรับรอง ณ อาคารสัมนนาเชี่ยวหลานซึ่งเป็นอาคารที่สามารถมองเห็นบรรยากาศของเขื่อรัชชประภาในอีกมุนหนึ่งที่ประทับใจผู้มาเยือนได้เป็นอย่างดี
เวลา13.00 น. เป็นการจัดประชุมสมาคมแต้จิ๋วสัมพันธ์ภาคใต้ ครั้งที่ 4 ณ อาคารสัมนนาสิริประภา ฯพณฯ โขว เหม่ง เหลียง กงสุลใหญ่สาธารณรัฐประชาชนจีน ประจำจังหวัดสงขลา ให้เกียรติ แสดงความรู้สึกเนื่องด้วยท่านกงสุลก็เป็นคนแต้จิ๋วเช่นเดียวกัน หลังจากนั้น นายนิคม ปรีชาวีรกุล ประธานสมาคมแต้จิ๋วหาดใหญ่ ในฐานะประธานสมาคมแต้จิ๋วสัมพันธ์ภาคใต้ ได้เปิดการประชุม โดยมีนายพงษ์ศักดิ์ โพธิครูประเสริฐ ในฐานะประธานการจัดงานเป็นผู้ดำเนินการประชุม ในการจัดประชุมครั้งนี้ ถือได้ว่าเป็นการจัดประชุมอย่างเต็มรูปแบบ พร้อมเนื้อหาสาระมากมาย นับตั้งแต่ทีมีการจัดประชุมมาทั้ง 3 ครั้งที่ผ่านมา
ต่อมาเวลา 18.00 น. เป็นงานเลี้ยงในพิธีรับ มอบ ธงเจ้าภาพ การประชุมสมาคมแต้จิ๋วสุราษฎร์ธานีครั้งที่ 5 ณ อ.เบตง จ.ยะลา ที่มูลนิธิธรรมานุรักษ์ มีแขกผู้มีเกียรติมาร่วมงานอาทินายธีระกิจ หวังมุทิตากุล นายกเทศมนตรีนครสุราษฎร์ธานี ฯพณฯ สวี่ หมิง เลี่ยง กงสุลใหญ่สาธารณรัฐประชาชนจีน ประจำสงขลานายเขียน ไชยศุภรากุล ประธานสมาคมแต้จิ๋ว แห่งประเทศไทย พร้อมด้วยสมาชิกชมรมลูกหลานแต้จิ๋วสุราษฎร์ธานีมาร่วมงานด้วย
ในการนี้มีการกล่าวสรุปการจัดงานของนายพงษ์ศักดิ์ โพธิครูประเสริฐ ในฐานะประธานการจัดงาน ให้แก่ท่านประธานในพิธี คือคุณนายนิคม ปรีชาวีรกุล ประธานสมาคมแต้จิ๋วหาดใหญ่ ในฐานะประธานสมาคมแต้จิ๋วสัมพันธ์ภาคใต้
หลังจากนั้นเป็นพิธี รับมอบธง เจ้าภาพการจัดงานประชุมสมาคมแต้จิ๋วสัมพันธ์ภาคใต้ ครั้งที่ 5 แก่ สมาคมบำรุงราษฎร์เบตง 勿 洞 潮 州 会 馆 จ.ยะลา พร้อมทั้งมีการแสดงจากทางสมาคมบำรุงราษฎร์เบตงมามอบให้แก่ผู้เข้าร่วงงานอีกด้วย ซึ่งบรรยากาศภายในงานเป็นไปอย่างกันเอง อีกทั้งการจัดงานในครั้งนี้ต่างได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น สตรีแต้จิ๋ว ชมรมลูกหลานแต้จิ๋วสุราษฎร์ธานี เพื่อให้งานของสมาคมแต้จิ๋วสุราษฎร์ธานีได้สำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี ด้วยภายใต้คำขวัญของการจัดงานว่า คนรุ่นใหม่ หัวใจแต้จิ๋ว